RSS | ATOM | SEARCH
薪づくり〜!

約三か月前に軽トラ3台分の栗の木を運んでそのままになっていましたが・・・ゴールデンウィークも終わりやっと薪サイズにカットする事が出来ました〜!

父が亡くなってから物置に何年も眠っていたチェーンソーを引っ張り出してきましたが、初心者には少々危なっかしいという事で知人の植木屋さんにカットはお願いして僕はもっぱら運ぶだけでした・・・(^^;)

軽トラ三台分と言ってもカットしてしまうとこんな物か・・・とも思いますがこれで2か月以上は薪に困りません〜グー (※ついでに古くなっていた三色旗も取り替えました)

 

短く切って寄せ植えの鉢が置けるこんな台も作ってみました。

こちらは丁度良い太さの枝を集めて駐車場の車止めにしてみました。なんとなく(田園レストラン)って感じで自分では満足してます・・・!(^^)!

新緑が眩しい季節になり中野市は来週からバラまつりで賑やかになります。ミューズでもフレイズ・ド・ボワ(ワイルドストロベリー)や自家菜園のお野菜も少しずつお出ししていけそうです。皆様どうぞ風薫る初夏の北信濃にお出かけください。ご来店心よりお待ちしています〜!

 

 

author:しげ, category:MUSE薪ストーブ日記, 23:11
comments(0), trackbacks(0), pookmark
第25回信州なかのバラまつり

バラまつりのご案内です。今年のテーマは(遥か咲き未来へ)開催期間は5月26日(土曜日)〜6月10日(日曜日)です。

今年は25回目の開催で園芸王子・三上真史さんのトークショーや地元出身女優の西丸優子さんの来場など各種イベントも盛り沢山です。期間中は混雑が予想されるためお時間に余裕を持ってお出かけください。狙い目は早朝または閉園間際の夕方が良いかもしれませんね〜!今シーズンはバラの開花も早めですので今週末からはプレオープンもするそうです。尚、バラまつり開催期間中にミューズご利用のお客様にはご宿泊・お食事を問わずにレンタルサイクルを無料にて貸し出ししていますのでこちらも是非ご利用ください。お問い合わせご予約心よりお待ちしています〜!

 

詳しい情報はこちらの信州なかのバラまつりの公式サイトよりご覧ください。

   ⇩

信州なかのバラまつり

850種・3000株のバラが皆様のお越しをお待ちしています〜ばら

author:しげ, category:イベント&お知らせ, 22:30
comments(0), trackbacks(0), pookmark
2018MUSE自家菜園・・・Vol.5

前回のblogで宣言しました通り先日のお休みに畑仕事をしました。それも午前10時過ぎから夕方5時まで食事も取らずにタ〜ップリと〜7時間没頭しました。お陰様で色々と作業が進みました。

 

先ずは畑の中に点在していたカモミールの植え替え〜!

今年も畑脇の土手一面に花が咲くように並べて植え付けました。

 

そしてブルーベリーのネット張り・・・

害鳥(野鳥には失礼ですがブルーベリーにとっては害が有りますので・・・汗)が既に咲き始めたブルーベリーの花の香りに誘われて出没してましたがこれでひと安心です・・・。

 

ネット張りの次はマルチ張り〜。

トウモロコシの種を植えましたが一斉収穫にならないように先ずは右側だけ植えました。

 

こちらは手前がインゲン豆で奥はナスです。

ナス科は連作を嫌うそうですので毎年場所を変えて植えています。

 

今年初挑戦の金時芋です〜!

後はラディッシュにオクラ2種、カボチャ、黄パプリカを植え、その後はジャガイモの芽かきもしました。

ワイルドストロベリーのサークルも広げてハーブも少し追加しました。

 

その後は堤防の草刈り〜!

これで宿泊棟の窓から気持ちの良い景色が楽しめます。

最後は芝生の植え付けなどをして一日の作業を終了しました・・・。ほぼ予定通りの作業をこなしとっても充実した一日になりました〜〜〜^0^

author:しげ, category:ミューズ自家菜園, 21:20
comments(0), trackbacks(0), pookmark
2018MUSE自家菜園・・・Vol.4

怒涛のゴールデンウィークもいよいよ最終日〜!お陰様で20年目の今年も大変忙しい日々を送る事が出来ました・・・心より感謝致します・・・。

 

そしてゴールデンウィーク中は全く自家菜園の仕事は出来ませんでしたが、明日以降は時間を見つけて畑仕事にも励んで行きたいと思います。

 

MUSE菜園の現在の様子です。

ブルーベリーの花が満開です。ミツバチもブンブンと元気に飛び回っています〜蜂

 

こちらはワイルド・ストロベリー

満開を少し過ぎて花が落ち実を付け始めました〜!

MUSE菜園の4種のベリーの中でもワイルドストロベリーは一番最初に収穫が始まりますので今から収穫が待ちきれません〜^^

 

こちらは種がこぼれたカモミール〜!畑のあちこちに点在してます。

カモミールは畑のお医者様と言われていますがこれだけ多くなりますと他のお野菜が植えられなくなりますので、写真奥の土手に植え変えしたいと思います。

明後日の火曜日は定休日を頂きますが畑仕事がタップリです〜💦

元気に働ける健康な身体に心より感謝しこれからも日々の仕事に励んで行きたいと思います。皆様今後ともどうぞよろしくお願い致します〜!!!

 

author:しげ, category:ミューズ自家菜園, 11:19
comments(0), trackbacks(0), pookmark
イヤープレートが届きました・・・!

いよいよゴールデンウィーク突入しました〜!お陰様でMUSEは大勢のお客様にご来店頂いております。本当にありがとうございます。そんな中・・・今年もロイヤルコペンハーゲンのミニ・イヤープレートが届きました。

2018年度のデザインは小鹿です。そして今年でちょうど20枚目のプレートになりました〜き手

自分で言うのもおこがましいのですが一日一日の積み重ねがこの20枚のプレートに込められています。明日からもゴールデンウィーク後半に向かってシャンブル・ドットの満室が続きます。19年前にこんな辺鄙な場所で始めたレストランがその後、宿泊施設を増設しまして大勢のお客様にご来店頂いています事、本当に嬉しく思っています。そしてこれからも変わることなく笑顔と真心込めたお料理で皆様をお迎えしたいと思います。どうぞ今後ともよろしくお願い致します〜!

※明日は5月1日火曜日ですがディナー営業します。お問い合わせお待ちしています。

author:しげ, category:MUSE・アイテム, 23:52
comments(0), trackbacks(0), pookmark
2018MUSE開花情報・・・Vol.4🌸 [春爛漫]

2018年度第四回目の開花情報です・・・!ソメイヨシノは散ってしまいましたが八重桜はただ今満開〜!

ソメイヨシノはもちろん素敵なのですがこちらの桜もボリュームが有って見応え十分です(^0^)

高社山をバックに〜〜〜🌸

お泊りのお客様はシャンブル・ドットのお部屋からはこんな感じで満開の桜がお楽しみ頂けます〜〜!

お隣を気にせず桜をお楽しみ頂けるようテラスにはDIYでこんな仕切りも〜!!

今日は早朝より土手の草刈りも頑張りました〜ピース

自分で言うのもなんですがとてもキレイでとても気持ちが良いです〜!今夜もお泊りのお客様がいらっしゃいますが今週末からゴールデンウィークにかけては沢山のご宿泊のご予約頂いております。是非とも皆様には北信濃の自然を思う存分お楽しみ頂きたいと思います。ご来店心よりお待ちしています・・・!

author:しげ, category:イベント&お知らせ, 23:48
comments(0), trackbacks(0), pookmark
ニューアイテムはスロヴァキア製です〜☆

まだゴールデンウィーク前だというのに全国的に汗ばむ様な暑さでした〜!この分ですと今年の夏は一体どうなる事やら〜(^^;)

そしてMUSE横の堤防の桜並木もほぼほぼ終了・・・といった感じですが今は八重桜が5分咲きです。来週いっぱいが見頃だと思います〜!

 

さて今夜はMUSEニューアイテムのご紹介です。スロヴァキア製RONA社のウォーターグラスです。

ウェルカムプレートに合わせて全6色〜!明日から皆様をお迎えするテーブルが一段と華やかになりそうです〜!

 

スロヴァキアは旧チェコスロヴァキア時代からボヘミアガラスに代表されるようにガラス工芸がとても盛んな国でした。僕もベルギー修行時代にチェコスロヴァキア製のアンティークのガラスのお皿を購入した事があります。21〜22歳の頃だったと思いますが骨董品屋さんで見つけ一目で気に入り購入した事を今でも良く覚えています。

大事に持ち帰ったので今はMUSEに飾ってあります。ボヘミアガラスは修業時代の思い出が詰まったとてもとても大切な僕の宝物です〜〜〜☆皆さんもMUSEでスロヴァキアングラスと一緒に楽しいお時間をお過ごしください。ご来店心よりお待ちしています。

author:しげ, category:MUSE・アイテム, 23:38
comments(0), trackbacks(0), pookmark
2018MUSE開花情報・・・Vol.3🌸

今朝の画像です・・・!

見事な満開です〜🌸

今年は例年より一週間ほど早い満開となりました。そして夕方にはお天気は下り坂で深夜には雨が・・・(泣)今年の桜も見納めです・・・。明日の朝には無数の花びらが辺り一面を真っ白に埋め尽くしている事でしょう・・・。儚くも花の命は短しですね。

 

こちらの桜はこれからが楽しみです〜!

八重桜。1〜2分咲きです。ソメイヨシノとは違った鮮やかなピンク色が綺麗です。こちらは一週間後くらいが見頃でしょうか。引き続きお花見フレンチご予約お待ちしています〜!

author:しげ, category:イベント&お知らせ, 23:06
comments(0), trackbacks(0), pookmark
4月8日は記念日です〜☆

昨日、4月8日はお釈迦様の誕生日だったそうです〜。そしてレストラン・ミューズは周年記念日にあたり今年で19年目を迎える事になりました・・・クラッカー4月オープンと決めて漢数字の8は末広がりで縁起が良いので8日をオープン日と決めたのですが、もともと縁起の良い日だったんですね〜!お釈迦様のお陰(?!)もあり19年間続けて来ることが出来ました。これからも来年の20周年を目指し頑張って行きたいと思います。皆様どうぞ今後ともよろしくお願い致します・・・!

 

さて今日はMUSE菜園のブルーベリー畑の仕事をマダムと初音がしてくれました。

近所の竹原木材さんから剥いた木の皮を購入して畑に広げました〜!

30分位で終わる作業と思っていましたが2人でたっぷりと1時間ほど掛かってしまいました。尖った木の先が手に刺さったりしてスコップなどでは広げづらく中々大変な作業だったようです。

約1時間後・・・綺麗に仕上がりました・・・!前回からは6年ほど経っていましたがこれでまた何年かは大丈夫そうです。収穫が益々楽しみになって来ました〜(^0^)

author:しげ, category:ミューズ自家菜園, 23:04
comments(0), trackbacks(0), pookmark
2018MUSE開花情報・・・Vol.2🌸

今日は寒の戻りで肌寒い一日でした。そんな中、桜の開花はどんどん進んでいます。

夕方五時頃の様子です。

前回の開花情報から僅4日程ですが随分と花開いた印象です・・・!

一本ずつ微妙に開花は違いますが七分咲きといった感じでしょうか〜!?

例年より一週間から十日ほど開花が早まっていますがお天気次第では来週いっぱいが見頃だと思います・・・。皆さんもMUSEでお花見フレンチは如何ですかお?ご予約心よりお待ちしています。

※明日のディナーは団体様で満席となっています。どうぞ宜しくお願い致します。

author:しげ, category:MUSE・アイテム, 23:44
comments(0), trackbacks(0), pookmark