- 2017MUSE開花情報・・・Vol.3
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2017.04.30 Sunday
ゴールデンウィークです・・・!皆様は如何お過ごしでしょうか?
昨夜はベルギー修業時代にお世話になりましたレストランのオーナー夫妻がご友人をお連れになってご来店&ご宿泊くださいました。ご友人の方もベルギー駐在経験がお有りでしたのでベルギー話で大いに盛り上がりました。
そしてお泊まり頂きましたお部屋からは満開の八重桜がお楽しみ頂きました・・・。
ゴールデンウィークに合わせたかのように見事に満開です〜!
お部屋からはこんな感じでお楽しみ頂けます〜!
ゴールデンウィーク中は満室の日もございますが、まだお日にちによってはお部屋のご用意が出来ます。ご予定がお決まりで無い方は春満開の北信濃を楽しまれては如何でしょうか〜〜〜! お問い合わせ心よりお待ちしています。
- 2017MUSE開花情報・・・Vol.2
- 2017MUSE開花情報・・・Vol.1
- 18年間お疲れさまでした・・・(^_^;)
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2017.04.13 Thursday
桜の季節になりました・・・。皆さんがお住まいの地域の開花は如何でしょうか〜!?MUSE横の堤防の桜並木はまだつぼみ。開花にはもう少し時間が掛りそうです。
さて本日のMUSEブログは厨房機材のお話です・・・。開店以来毎日毎日何一つ文句も言わずに働き続けていた食洗機でしたがここ1〜2年間は大分調子を落としていました。騙し騙し使い続けていたのですが本日遂に任務完了〜。
買い替えと相成りました・・・。真夏の厨房温度が40度近い日も、真冬の外気マイナス10度以下の日も本当に良く頑張ってくれました。今まで本当にありがとう。君のお陰で本当に助かりました。本当は修理してもっともっと使い続けてあげたかったのですが保障年数を超え基盤の製造も終了してしまったとの事で泣く泣く買い替えとなりました・・・。今度の新機種も大事に大事に一日でも長く僕たちと一緒に頑張ってもらいたいと思います。どうぞヨロシク〜〜〜(^0^)
- 祝・・・!MUSEオープン18周年です
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2017.04.08 Saturday
本日4月8日はMUSEオープン記念日です。早い物で今年で18年になります。特別にイベントは企画していませんでしたが今夜もご常連のお客様で大変賑やかな1日になりました。心から感謝致します。
ご常連様のS様から頂戴して集め始めたイヤープレートも19枚です。
新年度の4月、末広がりの8日をオープン日と決めてスタートしましたが18年前の今日は粉雪舞うとても寒い1日でした。当時1歳だった長女も来年には成人式です。その分僕たち夫婦も年を重ねている訳ですが下の息子は今年中学生になったばかりです。まだまだ頑張って行きます。皆様どうぞ今後ともレストラン&シャンブルドットMUSEを宜しくお願い致します。
- お花見オードブル承ります〜✿
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2017.04.03 Monday
いよいよ4月になりました。新学期&新年度のスタートです。我が家のカズマも中学校に入学します。まだ少し大きめの学生服がとても初々しいですが勉強にスポーツ思い切りがんばって欲しいと思います。
さて本日はMUSE特製オードブルのご案内です。
年末年始にご好評頂いておりますオードブル盛り合わせをお一人様用でご用意致しました。今回は(ジェジェのコンフィ、信州サーモンと蛸のマリネ、南仏風お野菜の煮込み、仔羊とフォアグラのテリーヌ、小海老と帆立貝のムース、カボチャとしらすのケークサレ、鯖のエスカベーシュ、ラルポークのローストポーク、チーズタルト)の全9品。これからの季節は歓迎会やお花見などの各種イベントが多くなる季節です。是非皆様もMUSE特製オードブルで春の訪れを楽しんでみては如何でしょうか〜!?
料金:お一人様¥2000(税込)よりご予算に応じて承ります。ご予約は5名様よりお受け致します。ご予約心よりお待ちしています。