- ホクガスCooking Schoolのご案内
- 雪害に泣かされています〜(-_-;)
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2017.03.22 Wednesday
今朝はまさかの雪景色〜!!! 実は昨日ノーマルタイヤに履き替えをしてしまったのでちょっと焦りましたが。お昼頃までにはスッカリ雪も溶けて一安心でした。
そして雪も溶けましたので午後からはカズマと畑仕事です〜!
先ずは除雪でボロボロになってしまった柵のロープの張り直し。そして雪に押しつぶされ枝が折れてしまったブルーベリーの剪定です。
一昨年は積雪が少なかったので今年は正直、油断してしまいました。一応冬囲いはしていたのですがご覧の様に多くの枝が無残に折れてしまいました。
とても悲しいですが仕方ありません。来年以降の教訓にしたいと思います。数日前にはじゃが芋の種芋の購入もしましたのでこれからは少しずつ畑仕事もして行きます。今年もMUSE菜園のお野菜を是非ともお楽しみください。ご来店お待ちしています〜!
- 別れの季節です・・・。
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2017.03.16 Thursday
昨日はカズマの卒業式が有りました。6年間通った想い出いっぱいの小学校ともお別れ。春からはいよいよ中学生です。そして午後には非常勤を努めさせて頂いている長野調理師専門学校の卒業式もありました。昨年度の生徒のみんなを送ってから早一年〜!時の経つのは本当に早いです。授業は一年間で数回しかありませんでしたが。生徒の皆さんからお花とメッセージカードを頂きました。
みんなの優しい気持ちがとても嬉しかったです。校長先生の祝辞にも有りましたがこれが多分人生で最後の卒業式です。これからは自分の力で一歩ずつ前に進まなければなりません。人生はとても長いので前に進めずに後ろへ下がってしまう時も有るかもしれませんが、そんな時はこの学校で仲間や先生たちと一緒に過ごした二年間を思い出して下さい。そしてMUSEへも何時でも遊びに来て下さい。成長した皆さんに会える日を楽しみに僕も毎日頑張って行きます。
卒業おめでとう〜!!!
- ホワイトデー間近です〜!
- 本場のお味
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2017.03.06 Monday
お客様からイタリアのお土産を頂きました。
本場イタリアのエスプレッソです。二つともアラビカですが左はフェアトレードで右が1898年創業のフィレンツェ老舗ブランドだそうです。フィレンツェのシンボルは色々有りますがその一つがこのダヴィデ像。ミケランジェロ作でアカデミア美術館に所蔵されているのですが実物はみとれるほど美しいです。20歳の時にどうしてもこのダヴィデ像をベストショットで見たくて美術館オープン前から並んで開館後は一番乗りでダヴィデ像が展示してあるホールまでダッシュした事を懐かしく思い出しました。その時以来フィレンツェには行ってませんが機会が有ったらまたユックリと旅してみたいと思います。
Mさんコーヒーご馳走様でした。ITALYに思いを馳せ美味しく頂きます〜^^
おまけ〜
こんなチケットが出て来ました・・・。30年近く前に見学したアカデミア美術館のチケットです。右端にACCADEMIAと書いてあります。日付を確認したら1988年9月8日でした〜^0^