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人気者です・・・。
8月最終日、本日も忙しくさせて頂きました。
明日からはいよいよ9月。暦の上では既に秋ですがMUSEのデザートは
モモ(ネクタリン)が大人気です。昨夜もご来店頂きました全てのお客様が
「ネクタリン」をオーダーされました。

(ネクタリンのコンポート)

地元の竹原区の農家さんから分けて頂いているネクタリンです。
レモンにヴァニラ、そしてスターアニスにシナモンの香りを効かせてあります。
ネクタリンは黄桃の一種で、名前の語源はギリシャ神話から来ているそうです。

・・・青春と美の女神(ヘベ)は神々の宴で、呑むと不老不死になると言われる
(ネクタル)と言う美酒をふるまっていました。ネクタルはとても甘く美味しいお酒
だったそうです。そして勧められるがままにとことん呑んでしまうと「へべれけ」に
酔っ払ってしまいます。その「へべれけ」は女神ヘベ(ヘベ・エリュエケ)からの
由来だそうです。※「へべれけ」が元は日本語では無いとは知りませんでした〜!

皆さんも残り少なくなった夏をMUSEの(ネクタリンのコンポート)でへべれけに
なるまでお楽しみ下さい〜〜〜!
※・・・コンポートには白ワインを使用していますが加熱してありますので実際には
どんなに食べても「へべれけ」になる事はありません。
どうぞご安心してお楽しみ下さい・・・^^
author:しげ, category:料理&メニュー, 23:49
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ご案内の案内〜!
お盆も終わり10日が過ぎようとしていますが、この頃になると
信州は涼しさを増して朝晩は肌寒く感じる日も有ります・・・。

そしてこれからは秋の実りが楽しみな季節です。
9月も半ばを過ぎるとここ竹原区でも巨峰狩りを楽しむ事が出来ます。

シャンブル・ドットから巨峰畑までは自転車でおよそ2〜3分。
皆様も秋の北信濃への旅を計画されては如何ですか。

サイクリング・マップ&近隣見どころパンフレットをご用意しました。
(サイクリング・マップ)

長女が描いた手作りマップです・・・^^

各お部屋にはファイルもご用意しました。

MUSEから自転車を使って回る事が出来るスポットと車で20分以内の
見どころのパンフレットを集めてみました。

今日のブログはMUSEからの見どころ案内のご案内でした〜〜〜(^^)
author:しげ, category:MUSEご宿泊, 23:19
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Parisの駅・・・Vol.3 Gare de Paris-Bercy(パリ・ベルシー駅)
JUGEMテーマ:PARIS
Parisの駅、第三弾は他の主要な駅から比べると規模も小さめで少々
マイナーなイメージのパリ・ベルシー駅です。

メトロ・6番・14番線下車

 Gare de Paris-Bercy

パリ・リヨン駅のすぐお隣の駅で、リヨン駅ほど華やかで大きくは有りませんが
貨物などを中心にブルゴーニュや南フランス、そしてイタリアなどへの国際線も
発着しています・・・。

TGVはお隣のリヨン駅におまかせして、こちらはのんびりローカル線的な?
感じです・・・^^

それでもここは鉄道王国フランス・・・。
自転車だって大切なお客様です〜〜〜!

車いすに妊婦さん、そしてご老人など色々な優待マークが表示されています!
TGVはもちろん素晴らしいですが、時間の許す限りのんびりとフランス鉄道の
旅も良い物です〜。
皆さんも是非とも牧歌的なフランス鉄道の旅をお楽しみ下さい!
author:しげ, category:ヨーロッパねた, 23:23
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リフレクソロジーってご存知ですか・・・!?
今回はMUSEからの新しいサーヴィスのご案内です・・・。

(リフレクソロジー)・・・簡単にご説明すると「足つぼマッサージ」
足のポイントを丁寧にマッサージする事によって、内臓の働きや血液の
循環を良好にする施術です。

今回はひざ下のマッサージ&トリートメント...
プレイズドアの主宰のChiemiさんにお願いしました!
皆さんも夏の疲れを癒しにいらっしゃいませんか?

日時 8月28日 (木)
14時〜14時30分
14時45分〜15時15分
15時30分〜16時
16時15分〜16時45分
※・・・30分間の施術を4人様、受け付けます。人数に限りが有りますので
 定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※・・・女性限定ですのでご了承下さい。

料金 ¥2600 (税込)
マッサージ&トリートメント・chef 特製デザート&コーヒー付き

ご予約お待ちしておりま〜す(o^^o)

 
author:しげ, category:イベント&お知らせ, 21:45
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あらためて世界の平和を願います・・・!
今回のブログはブリュッセルのフラワーカーペットのお知らせです。

ベルギーの首都ブリュッセルのグランプラスでは二年に一度、大きな広場を
無数の花で埋め尽くしたイベント(フラワーカーペット)が開催されます。
今年はその開催年にあたり、期間は8月14日から17日までの4日間です。

こちらの動画は準備期間の様子です。

僕もブリュッセル在住時にはフラワーカーペットを何度か見た事が有ります。
※20年以上が過ぎた今ではどんなデザインだったかは全く想い出せません(泣)

そして本日8月15日は私たち日本人が決して忘れてはならない、第二次世界大戦の
終戦記念日です。
終戦からおよそ70年近くが過ぎようとしていますが、今現在でも世界の何処かの国
では銃や弾薬を持った兵士たちが何の罪も無い人々の幸せを奪い取っています。
出来る事なら一日でも早く争い事を終結させて、世界中の広場をベルギーの
グランプラスの様に無数の花で埋め尽くせればと思います・・・!

今日は、希望がいっぱいで幸せな未来を子供達に残してあげたいと強く願う
一日でした。
 
author:しげ, category:雑記・その他, 23:55
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季節のタルト
お盆になりましたね・・・。
皆様如何お過ごしですか・・・?

レストラン・ミューズはお盆の間も通常営業しております。
是非お気軽にお問い合わせ下さい。

本日はお持ち帰りの用のケーキを2台ご注文頂きました。
お客様のリクエストはショコラ系とおまかせタルト。

ショコラ系はビター&ミルクのフォレ・ノアール。そしてタルトはイチジクです。

イチジクはコンポートにして、一晩おいた物を使用しています。
赤ワイン、シナモン、ヴァニラそしてクルミやアーモンドクリームなどが一体と
なった如何にもフランスらしい一品です・・・。
ケーキ類は2日ぐらい前までにご予約下さい。ご予約お待ちしています。
 
author:しげ, category:料理&メニュー, 21:37
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Parisの駅・・・Vol.2 GARE DU NORD et THALYS (北駅とタリス)
昨晩のお客様は以前パリにお住まいの方で、駐在歴はなんとなんと9年!!!
当然ながらフランス&ヨーロッパ話に花が咲き、パリ生活での
(フランスあるある・・・!?)で大いに盛り上がりました〜〜〜^^

・・・と言う事で、今回のブログは久し振りのヨーロッパねたです。

以前にパリ・モンパルナス駅をご案内した事が有りましたので今晩は
Gare de Nord(パリ北駅)です。



フランス国内は勿論の事、パリ以北のオランダ、ベルギー、ドイツそして
イギリスからも列車が発着しています。
僕が昔ベルギー・ブリュッセルに住んでいた時はパリーブリュッセル間が3時間近く
掛かっていました。しかし現在はフランスが世界に誇る高速列車(タリス)のお陰で
大幅に短縮されました。

赤がシンボルカラーの「タリス」・・・ベースはTGVです。

現在はパリーアムステルダム間が3時間少々。そしてブリュッセルまではナント
1時間半を切りました!!!

ヨーロッパ大陸を列車で旅をすると、海に囲まれた日本では味わう事の出来ない
魅力と楽しさが有ります。ブリュッセル在住当時はベルギーからスイス&イタリア
やスペイン・バルセロナ&マドリーなども全て列車で旅をしました。
国境を越えた移動ですので、色々な国の人たちとも出会う事が出来るのも鉄道旅行
ならではの醍醐味です。
皆さんも機会が有りましたら是非ともヨーロッパ鉄道旅行をお楽しみください。
絶対にお薦めです〜^^
author:しげ, category:ヨーロッパねた, 22:30
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MUSEからの景色・・・Vol.11
盛夏のひとコマ・・・。

MUSEシャンブル・ドットからの眺めです。

高社山、志賀高原が一望出来ます。この季節は日中は暑いですが
テラスに出て夕涼みは気持ちが良いです・・・。
そして先日、石段を作ってみました。素人が手作りした階段ですので少々
愛きょうがある出来ですが、これでご宿泊の皆様には直接堤防に出て
河原を散策して頂けます。
皆様も夜間瀬川の川のせせらぎを聞きながら北信濃の自然をご満喫下さい。
 
author:しげ, category:MUSEからの景色, 23:21
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