オマール海老とリンゴのタルトの絵...
]]>レストラン・ミューズは来月の4月8日で開業25周年を迎えます。
なんと本人たちもビックリの四半世紀です〜〜〜!!!
そこで25周年にちなみ¥2,500コースをご用意しました。
期...
]]>ミューズでもお雛様を飾りました。
こちらのお...
]]>今年は4年に一度のうるう年なので2月は一日多い29日まであります。
そして2024年も2か月が過ぎました。
元旦の(能登半島地震)からちょうど二か月です。
レストラン・ミューズで...
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今シーズンの初滑りに行ってきました。
最近はカズマと二人で滑りに行っていましたが、今回はカズマが居ないので一人滑りです(^_^;)
向かった先は(小丸山スキー場)
小丸山スキー...
]]>中野市(北信ガス)で行われているお料理教室です。
コロナ禍以...
]]>明日からは2月です。レストラン・ミューズでは引き続き(能登半島地震の義援金活動)を行っています。
お食事以外でも焼き菓子だけのご購入も承っています。お気軽にお問い...
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レストラン・ミューズでは義援金活動を始めました。
内容:MUSE特製の焼き菓子をひとつ...
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昨年末にレストランで使用しているお皿を購入しました。
]]>今シーズンは暖冬と言われ雪不足でしたがやっとまとまった雪も降りました。これでスキー場も一安心ですね。
本日のMUSEブログはキリスト公現祭(エピファニー)とガレット...
]]>新年明けましておめでとうございます。2024年もどうぞ宜しくお願い致します。
2024年の幕開けはまさかの能登半島地震・・・。
被災さ...
]]>このくらいの年齢になりますと誕生日は全く嬉しくありません〜〜〜!
・・・でもバースデー・プレゼントは例外です(^_^;)
家族からお祝いいただきました。
(ア...
]]>小布施町に新しくオープンした洋食屋さんです。
(洋食あおい)
]]>今年も残す所あと一ヶ月。歳を重ねるごとに加速度的に一年が過ぎるの早くなってます・・・汗
さて今日は久し振りの映画ネタです。
12月1日公開のリドリースコット監督最新作(Napol...
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毎年恒例になりました年末年始のオードブル盛り合わせですが今年も昨年同様に4名様¥15,000(税込)にてご用意致します。
お引き渡しは12月31日、MUSE店頭にて10:00〜15:00になり...
]]>18日深夜に外を見てみると深々と雪が降りだしていたのでビックリ!
翌日19日(日曜日)にはMUSEマルシェ開催予定でしたので、どうしたものかと思いひとまず就寝。
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]]>レストランから景色も紅に黄色にオレンジ。とっても綺麗です。
レストラン横の堤防の桜並木の紅葉も素晴らしいです。
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場所は長野市権堂町ホテルやま1F
長野調理製菓専門学校卒業生の金垣シェフが昨年オープンしたお店です。
金垣シェフは東京の
今回は(鶏肉のブレゼ・ノルマンディー風)(キャラメル・サレのクレーム・ブリュレ)の二品でした。
]]>山々の紅葉も進んできました。
今年は暖冬になるとニュースで言っていますが。どうなる事でしょう・・・?
さて昨日は定休日でしたがスケジュールがビッシリ・・・!
9時...
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今年も沢山の収穫が出来ましたがやはり夏の酷暑に水不足で豊作、不作色々でした・・・。
(※玉ネギ、かぼちゃ豊作で、じゃがいも、トウモロコシがイマイチでした)
自然が...
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奥飛騨温泉郷で宿泊・・・。
囲炉...
]]>お天気心配でしたが早朝には雨も上がり気持ちの良い秋晴れの一日になりました。
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そこで延び延びになっていた薪作りスタートしました。
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さて私事ではありますが秋の祭事の為に今週は何日かお店をお休みいたします。ご不便をおかけ致しますがどうぞ宜しくお願い致します...
]]>少し前の猛暑猛暑がウソのようですね・・・。
さて今日は作品展のご案内です。
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さて、まだまだ暑いとはいえ9月ですので秋祭りの季節です。コロナ明け...
]]>およそ3時間弱のオペで全身麻酔、一泊二日の入院でした。
そして今日でちょうど一週間経過しましたがなかなか腫れが引きません。
<... ]]>コロナウィルスでここ数年は色々と大変でしたが、今年はコロナ前の様な賑やかなお盆でした。誠にありがとうございました。
そしてカズマも横浜に戻っていきました。続きを読む >>
]]>これからがいよいよ夏本番とは思えないほど、連日の猛暑ですでにバテバテです・・・(汗)
猛暑と言うより酷暑です。
30年以上昔の事ですがベルギー修業時代に夏のバカンスでモロッコに旅行...
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